Let’s travel together.

48 giờ tại Jeonju – thành phố ẩm thực hàng đầu Hàn Quốc

Hành trình 48 giờ dưới đây của Lonely Planet là gợi ý hay cho những du khách muốn thưởng thức không gian ẩm thực tại Jeonju.

Jeonju là một trong những điểm đến yêu thích hàng đầu của khách du lịch. Thành phố lớn nhất phía Tây Nam Hàn Quốc này không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử mà còn bởi những món ăn tuyệt vời. Năm 2012, Jeonju được UNESCO chọn là thành phố ẩm thực. Khá rộng lớn nhưng các điểm tham quan chính đều tập trung tại một khu vực, giúp Jeonju dễ dàng quản lý và tham quan. Đến đây du khách có thể tản bộ trên những con đường lát đá cuội, thưởng thức những món ăn độc đáo, nghỉ đêm trong ngôi nhà truyền thống và tham gia các hoạt động vui chơi của người dân địa phương. Hành trình 48 giờ của Lonely Planet dưới đây sẽ là gợi ý hay cho những du khách muốn thưởng thức không gian ẩm thực tuyệt vời tại thành phố Jeonju này.

Những mái nhà cổ ở Jeonju.
Những mái nhà cổ ở Jeonju.

Ngày đầu tiên

Buổi sáng

Bắt đầu chuyến tham quan Jeonju của bạn tại Hanok Maeul (Hanok có nghĩa là những ngôi nhà truyền thống, Maeul có nghĩa là làng). Đây là nơi có nhiều hanok nhất Hàn Quốc với hàng trăm ngôi nhà, bức tường tạo nên những con hẻm dày đặc như mê cung. Đến đây, bạn sẽ có cảm giác như đang lạc vào một đất nước Hàn Quốc xưa cũ thực sự, một số hanok vẫn là nhà riêng nhưng phần lớn hiện đã là nhà nghỉ, nhà hàng, cửa hàng hoặc xưởng thủ công. Nếu bạn cần một tách cà phê buổi sáng, bạn có thể đến bất kỳ quán cà phê nào vì nơi đây nổi tiếng với món cà phê latte ngon tuyệt.

Trung tâm của Maeul là ngôi đền Gyeonggijeon được xây dựng vào năm 1410, nơi lưu giữ bức chân dung của Yi Seong-gye, người sáng lập ra triều đại Joseon của Hàn Quốc. Ngoài ra còn có nhiều bảo tàng nhỏ, một trong số đó là bảo tàng rượu truyền thống, có một bức tranh cổ giúp bạn biết quy trình nấu rượu truyền thống của địa phương. Tuy nhiên, trải nghiệm tuyệt vời nhất là đi bộ trên những con hẻm nhỏ ngoằn ngoèo.

Không bật

Hotteok (bánh kếp).
Hotteok (bánh kếp).

Tại Hanok Maeul, không có gì lạ khi bắt gặp những người trên phố cầm đồ ăn nhẹ. Trong vài năm qua, ngôi làng này đã trở thành một trung tâm ẩm thực đường phố. Có một số nơi có các món ăn đặc trưng nổi bật như hotteok (bánh kếp) tại Jeondong Hotteok (75 Eunhaeng-ro) hoặc bánh mì thịt lợn cay ở Gilgeoriya (tại 124 Gyeonggijeon-gil) và nhiều hơn nữa. Các món ăn khác như thịt viên, mandu (bánh bao) hay mực chiên giòn mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy trong làng. Sau khi ăn xong, bạn có thể thưởng thức vài tách trà tại Gyodong Dawan (số 65-5 Eunhaeng-ro) với không gian yên tĩnh và thanh bình. Có một loại trà vàng đặc biệt mà ngày xưa chỉ có vua chúa mới có.

Nếu bạn đang tìm kiếm đồ thủ công địa phương như hanji, một loại giấy truyền thống của Hàn Quốc được làm từ bột giấy dâu tây, hãy đến Phòng trưng bày thủ công mỹ nghệ Damiseam (tại 100-7 Hanji-gil, nơi có bán). quần áo thủ công nhuộm bằng thuốc nhuộm tự nhiên).

Đêm

Đối với Jeonju, makgeolli (một loại sữa làm từ gạo lên men) là một loại thức ăn, không phải thức uống. Thành phố Jeonju có không dưới bảy “thị trấn makgeolli”, là những dãy quán bar với đủ các phiên bản của makgeolli. Những quán bar này có một cách phục vụ thú vị mà bạn phải trả cho đồ uống của mình là một chiếc ấm pha makgeolli lớn bằng đồng và bạn sẽ nhận được một bữa ăn miễn phí. Điều này thực sự thú vị khi bạn đi cùng một nhóm đông người vì càng uống nhiều makgeolli, bạn càng nhận được nhiều thức ăn hơn. Hãy đến Yetchon Makgeolli (số 8 Jungsanjungang-ro), nơi nổi tiếng với những món ăn phụ ngon nhất ở Jeonju. Hãy luôn sẵn sàng xếp hàng vì các quán bar ở Jeonju luôn đông đúc.

Ngoài ra, có rất nhiều địa điểm tuyệt vời tại Hanok Maeul như Seunggwangje, nhà khách của cháu trai vị vua cuối cùng của triều đại Joseon. Tại Cho Ga Jib ở ven làng, bạn có thể ở trong một ngôi nhà mái tranh hơn trăm năm tuổi. Những nhà nghỉ truyền thống này không quá đắt, nhưng nếu muốn tiết kiệm hơn, bạn có thể đến Carpe Diem, một nhà nghỉ nằm ngay bên ngoài Hanol Maneul.

thứ hai

Buổi sáng

Chợ thực phẩm Nambu Market.
Chợ thực phẩm Nambu Market.

Nếu cảm giác thèm ăn makgeolli vẫn theo bạn vào ngày hôm sau, cách tốt nhất là ăn một bát kongnamul gukbap (giá đỗ và súp gạo) tại Hyundai-ok, một quầy hàng nhỏ bên trong Chợ Nambu (63 Pungnammu 2-gil, Wansan). -Phong cách).

Thời điểm lý tưởng để đến đây là khoảng 9-10h sáng giữa bữa sáng và bữa trưa khi ở đây khá đông người, rất thích hợp để khám phá khu chợ. Tìm cầu thang để lên tầng 2, nơi có một vài quán cà phê phong cách hippie. Ở đây cũng có chợ đêm nổi tiếng vào tối thứ sáu và thứ bảy với nhiều nhà hàng hơn.

Không bật

Leo lên Omokdae, một gian hàng trên sườn đồi, với tầm nhìn ra toàn bộ Hanok Maeul và đường chân trời của Jeonju. Bên kia cầu đi bộ từ gian hàng là một ngôi làng khác trong thành phố: Làng Nghệ thuật Jaman được biết đến như “ngôi làng mặt trăng” với những bức tranh tường và tác phẩm điêu khắc đầy màu sắc. Có rất nhiều quán cà phê và phòng trưng bày nghệ sĩ, nổi tiếng nhất là Kkojittappong (tại 31 Jam Shandong 2-gil), một quán cà phê trên sân thượng phục vụ bánh mì và nước trái cây. những hàng cây với cách trang trí độc đáo, đẹp mắt, thích hợp cho những du khách thích chụp ảnh “sống ảo”.

Từ đây, bạn có thể đi tiếp lên đỉnh núi Martyr, nơi yên nghỉ của 13 người Công giáo Hàn Quốc bị hành quyết trong cuộc đàn áp cuối thế kỷ 18. Ở đây bạn sẽ thấy những cây thánh giá và một nhà thờ. Nhỏ trên đỉnh núi. Nhà thờ có một câu chuyện khá buồn, nhưng bạn sẽ được chiêm ngưỡng cảnh hoàng hôn đẹp nhất ở Jeonju.

Đêm

Món cơm trộn nổi tiếng bibimbap.
Món cơm trộn nổi tiếng bibimbap.

Buổi tối là thời điểm lý tưởng để thưởng thức bibimbap (cơm trộn gồm trứng, rau và tương ớt) đặc trưng của Jeonju nói riêng và của Hàn Quốc nói chung. Thành phố còn có rau câu mầm xanh rất độc đáo. Có vô số nơi ở Jeonju phục vụ bibimbap, nhưng có lẽ nổi tiếng nhất là Hanguk-jip (tại 119 Eojin-gil, Wansan-gu).

Sau bữa tối, bạn có thể thư giãn với một hoặc hai chai moju Jeonju, một loại rượu địa phương ngọt nhẹ tẩm quế. Tìm một chút thi vị cho bản thân khi thưởng thức một ly rượu truyền thống tại vọng lâu trên đỉnh Suối Jeonju.

Theo Tiến Quang / Ngôi sao

Xem thêm nhiều bài viết về : Món Ngon

Nguồn : dulichchat.com